“Degustação às Cegas” é uma maneira descontraída e única de avaliar oito grandes rótulos de vinho tinto, onde no final da noite, apenas um vinho será o vencedor e escolhido como o melhor vinho da noite.

Dois a dois, com os rótulos escondidos, os vinhos vão sendo eliminados. No final da noite, apenas um é o campeão!

O CENACOLO RESTAURANTE em parceria com a QUEIJOS E VINHOS DELICATESSEN promoveu no dia 31 de março, a 1ª edição de 2010 da tradicional “Degustação às Cegas”. Com explanações do sommelier Valdo Santos, da Queijos e Vinhos Delicatessen, que conduziu a “competição” e jantar assinado pelo chef Lucivaldo Santos, o evento agradou os apreciadores da enogastronomia.

Os vinhos apreciados foram:
- Corte C Bodegas Vistalba (Argentina)
- SUCRE Cabernet Sauvignon (Chile)
- 2 UP Shiraz (Austrália)
- Lyngrove Reserva Shiraz/Pinotage (África do Sul)
- Marques de Tomares (Espanha)
- Paulo Loreano Premium (Portugal)
- Masseria Trajone Nero D´Avola (Itália)
- Maestrali (Brasil)

O grande campeão dessa prova foi o Sucre Cabernet Sauvignon 2008, provando mais uma vez ser o preferido não só dos especialistas, como também dos consumidores.

Fontes: Paraná Online; Vera Rosa

Na foto, os proprietários do Cenacolo André Piccoli e Mariane Botelho, junto com o Sommelier Valdo Santos da Queijos e Vinhos