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Kangarilla Road Shiraz Viognier

Produtor: Kangarilla Road

País: Austrália

Quantidade:

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Ficha Técnica:

SAFRA: 2005

VARIEDADE:92% Shiraz E 8% Viognier

ORIGEM:McLaren Vale (South Australia)

CLIMA:Mediterrâneo temperado. A vinícola está situada em um platô mais elevado, e goza de um clima ligeiramente mais frio que as outras vinícolas da região. A chuva é abundante no inverno, e os verões são quentes e ensolarados, com baixa umidade.

SOLO:O solo é predominantemente aluvial, marga vermelho (composto de argila e calcário). Esses solos drenam a água, porém no inverno essas águas são retidas e extraídas pelos vinhedos no verão.

TEOR ALCOÓLICO:15º GL

TEMPERATURA DE CONSUMO:18º C

VINHEDOS E VINIFICAÇÃO
A safra de 2005 foi seguida de boas chuvas durante o período de inverno em 2004. Os vinhos resultantes mostram frutas intensas e excelentes balanço de acidez. Como todos os anos ímpares, a safra de 2005 será lembrada como uma das grandes. As uvas Shiraz e Viognier foram fermentadas em barris aberto. O vinho foi pressionado delicadamente e envelhecido por 14 meses em barricas francesas novas. O Shiraz deste vinhedo mostra especiarias aromáticas, amoras vermelhas, com intenso retrogosto e uma presença abundante de taninos aveludados O Viognier do vinhedo de McLaren Flat produz compostos aromáticos com notas cítricas.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Vermelho intenso, com nuances de púrpura. Com notas cítricas de laranjas seguidas por uma mistura picantes de frutas pretas. O paladar é intenso com uma maravilhosa explosão de especiarias, integrado com carvalho, tudo combinando maravilhosamente com os taninos suaves.

ACOMPANHAMENTOS
Visto que este vinho e potente, aceita muito bem carnes condimentadas, como carré de Cordeiro e caças em geral.

A VINÍCOLA(www.KangarillaRoad.com)
Localizada no McLaren Valley, Sul da Austrália, a Kangarilla Road foi fundada em 1997 por Kevin e Helen O´Brien. Kevin é enólogo, com uma experiência de mais de 20 anos na indústria do vinho, sendo 12 deles como gerente-geral de vinícolas e 2 anos como gerente internacional do Conselho de Exportação do Vinho Australiano. Helen é artista plástica, e responsável pela criação dos rótulos dos vinhos.

De suas experiências, Kevin e Helen adquiriram em 1997 uma propriedade com vinhedos antigos de shiraz e cabernet sauvignon no McLaren Valley. Desta aquisição, nasceu a Kangarilla Road, que é também o nome da estrada principal que leva à pequena e histórica cidade de Kangarilla.

Os vinhos feitos por eles refletem suas preferências pessoais: bem feitos, distintos, interessantes, e com uma elegância e intensidade raros. Segundo os O´Brien, "McLaren Vale é a melhor região da Austrália para conseguir o estilo de vinho que querem produzir. Estes vinhedos, que foram originalmente plantados em 1975, oferecem 30 acres de videiras maduras, que contribuem para o caráter tão típico do McLaren Valley".

São quatro tintos que estão sempre em destaque: Kangarilla Road Shiraz, Kangarilla Road Cabernet Sauvignon, Kangarilla Road Zinfandel e Kangarilla Road Shiraz-Viognier. Robert Parker é um entusiasta da vinícola, e na safra 2003, a menor nota conferida a seus vinhos foi 90 pontos. Segundo ele, é uma de suas Vinícolas preferidas!

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